【天水麻辣烫走红带动代购业务，本地人抓住商机开展特产销售】甘肃天水的麻辣烫因其独特风味走红网络后，催生了新的商业机会——麻辣烫代购。由于大多数人无法亲自前往天水品尝，代购成为了连接天水美食与外地消费者的桥梁。在小红书、抖音等社交平台上，许多天水本地人开始提供代购服务，不仅包括麻辣烫，还有其他当地特产。
随着流量的涌入，天水本地人看到了抓住红利的机会。一些人利用业余时间做起了代购副业，通过直接购买本地麻辣烫店的产品，进行真空包装后快递发货。代购们强调食材的新鲜和无添加剂，力求在24小时内发货，以确保食品品质。
然而，随着订单量的增加，代购们也面临着食材供应不足的挑战。一些麻辣烫店因应对日常客流已十分繁忙，难以满足代购的需求。此外，随着天气变暖，为了保证食品品质，代购们不得不选择更昂贵的快递服务。
尽管存在挑战，但代购业务的兴起为天水本地人带来了意外的经济收益。一些代购表示，每天的纯收入可达数千元，远高于当地普通工作的收入。同时，代购业务也为天水的其他特产打开了市场，如手擀粉、土豆丸子等，进一步推动了当地经济的发展。
