不知从什么时候开始,人们的餐桌上又多了一道美食,而且还有特别的功效咯,那就是助性。于是,也被人们称之为“植物伟哥”。对此,的小编表示怀疑,真的有那么神奇吗?
秋葵自进行本土化种植以来,对上海市民来说,只是餐桌上又多了一道美味蔬菜,至于是否有降血压、调节肠胃、保肝强肾的功效,还有待科学的认证。据专家介绍,秋葵属于寒凉类食材,在清热散淤可能的确有作用,而一般具有壮阳功能的食材一般都属于温热类,因此,秋葵补肾壮阳方面的说法并无依据。
那么,秋葵到底是怎样一种食材呢?
秋葵又叫做黄秋葵、补肾菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵,原产于非洲,之后进入美洲地区,美国南部是黄秋葵最大的生产地。
秋葵的外形、颜色很像辣椒,跟辣椒不同的是表面还有一层细细的绒毛,切开来,里面粘粘滑滑的像山药。
功效:
利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
禁忌:
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
适宜:
一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
基本食用方法
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
【温馨提示】秋葵其实就是一种普通蔬菜,对于外界广为流传的秋葵神奇的降血压、调节肠胃、补肾之类的保健作用,网友不要过分相信。
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