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春夏之交 食疗按穴 祛湿要从健脾补脾入手

谷雨是春日最后一个节气。谷雨一过降雨就慢慢增多,有“雨生百谷”之意。谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大,潮湿的环境,容易让湿邪侵入人体,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等症状,对于各类关节疾病患者,如风湿性关节炎患者,更应引起足够重视。此际,南京市中西医结合医院脾胃病专家刘万里主任中医师建议大家做做按摩,对春季保养有益。

  
中医认为,湿气通于脾,祛湿要从健脾补脾入手。下雨不便出门运动的时候,不妨在家按揉阴陵泉穴,能起到健脾祛湿的功效。因为阴陵泉是脾经的合穴,也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中,取该穴道的时候,应采用正坐或仰卧的取穴姿势。每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度。

  此外,浙江省杭州市中医院中医内科副主任医师陈海玲博士则建议谷雨节气多进食五谷养五脏。

  春天,肝木旺盛,木旺容易克脾土,而在春末夏初的谷雨节气,人的脾脏功能处于转向旺盛的时期。按顺应四时的养生原则,此节气中,脾的旺盛会带动胃腐熟水谷的功能,人的消化吸收能力都会增强,胃口会比较好,所以这时正是吃五谷杂粮补养脾胃给身体储存能量的好时机。再有,让人难耐的“春困”,从中医讲,是人生发之力增强又气血不足而导致的困乏,“春困”也是脾虚的典型症状之一,如果您正被“春困”侵扰,在这个时候更要多吃养脾胃的五谷,强健脾胃功能,使食物转化为气血的同时输布给全身提供能量。陈海玲主任医师特别推荐小米和绿豆。

  小米养脾胃

  小米为五谷之首,是五谷中营养最好的一个。其性温,补益脾胃。脾胃为后天之本,“人食五谷而化精”,靠的就是脾胃。脾胃好了,其他的内脏才有营养来源。可以用新鲜的小米煮粥喝,取上层米油餵食脾胃虚弱的小儿,很快就能痊愈,经常食用可以健胃补脾,防止腹泻。而老人、产后孕妇、手术病后之人,他们的肠胃功能很虚弱,此时服用小米粥养脾,远远胜过人参鸡汤。熬煮小米粥的时候,也可以加入红枣、莲子、百合、鸡蛋等来增加营养和风味。

  绿豆为平肝圣品

  春天在五行中属木,而肝脏属于木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,要加强对肝的护养。绿豆为五谷之中的平肝圣品,可以清肝火,特别是在春末夏初,适合肝火偏旺人的人群,有高血脂、高血压、脂肪肝、爱发火等症状的人,更宜常食。另外,用枸杞子、怀菊花泡茶常饮,既清肝明目,又养肝血之不足,还可以降血脂、降血压,治头晕。

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