央广网南京10月26日消息（南京台记者陈清）据中国之声《央广新闻》报道，南京是全国鸭血需求量最大的城市之一。南京市场上的鸭血是否正宗，日常是怎么监管的？南京的鸭血粉丝是当地的一个特色小吃，南京人本身也很爱吃鸭血，每天的消耗量非常大，这背后的利益也是巨大的，所以也就催生了不少黑心鸭血事件的发生，其中影响最恶劣的要数发生在2009年的时候“人造鸭血”事件。